licznik odsłon

środa, 15 maja 2013

naleśniki

przepis na 10 naleśników 150 g mąki
 2 jajka
 250 ml mleka
 szczypta soli
 woda mineralna lub zwykła woda
 masło lub olej roślinny do smażenia

Wykonanie:

Mąkę przesiać, dodać jajka, mleko i sól. Zmiksować, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Przed samym smażeniem dodać do ciasta wodę w takiej ilości aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (około 1/2 - 3/4 szklanki). Naleśniki smażyć z dwóch stron na średnio rozgrzanej patelni teflonowej z cienkim dnem, na małej ilości masła lub oleju roślinnego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz