licznik odsłon

środa, 15 maja 2013

groszek ptysiowy

Groszek ptysiowy 9 - SKŁADNIKI:
woda 1 szklanka
mąka 20 dag
masło 1/2 kostka
jaja 5 sztuk
sól szczypta
Groszek ptysiowy 9 - PRZYGOTOWANIE:
Masło roztapiamy w rondelku, wlewamy do niego wodę i mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę, sól i dokładnie mieszamy-ucieramy by pozbyć się grudek. Studzimy. Do przestudzonego ciasta wbijamy jajka i miksujemy. Następnie ciasto przekładamy na szprycy lub rękawa i wyciskamy groszki na natłuszczonej blaszce - niewielkie gdy one jeszcze nam urosną. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 10 minut w 200 stopniach.







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz