licznik odsłon

sobota, 11 maja 2013

ciastka z czekoladą

Witam tak jak obiecałem zrobie przepis na ciasteczka z czekoladą ale nie muszą być z czekoladą mogą być z rodzynkami,bakaliami,orzechami,orzechami w miodzie jedne z najleprzych,i najzywczajnie w świecie z szklanką mleka ale pycha najlepiej mleko domowej roboty.Mam pomysł to bendzie następny przepis jak zrobić mleko domowe :d jeśli macie jakieś przepisy i chcecie się podzielić z resztą świata proszę o przesyłanie nić na adres e-mail: czas-minecrafta@wp.pl Dzienkuje za przepisy które przyjdą
a więc zabierzmy się do roboty.
a więc żeby zrobić około  45 ciastek z czekoladą potrzeba tych składników:.
 250g masła lub margaryny (u mnie pół na pół)
 300g cukru (w oryginale było 370, ale uważam, że ta ilość wystarcza)
 1 op. (32g) cukru wanilinowego (był aromat)
 1 łyżka aromatu pomarańczowego lub 3 łyżki soku z pomarańczy (dodałam od siebie)
 2 roztrzepane jajka
 6 łyżek mleka
 450g mąki pszennej
 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
 250g czekolady deserowej

potrzebna także ta jedna żecz mianowicie:Blacha wyłożona folią aluminiową
Jak nie zrobić o to jest pytanie?
więc tak.
Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę w dużej misce. Dodać cukier wanilinowy i aromat/sok, następnie stopniowo dodawać roztrzepane jajka i mleko. Ucierając dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dorzucić czekoladę pokrojoną w kostki 5x5 mm i dokładnie połączyć z ciastem, uważając żeby się nie ogrzało. 
Formować kulki i układać na przygotowanej blasze w odstępach 4 cm (rosną podczas pieczenia). Na koniec porcje ciasta lekko spłaszczyć na grubość ok. 5 mm (można widelcem zrobić 'ząbki'). 
Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, do uzyskania złotego koloru. Studzić na kratce
.


efekt koncowy



ide do kuchni po słój z ciasteczkami :d


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz